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*クリスマスケーキにつきまして*

クリスマスケーキについて多数のお問い合わせ誠にありがとうございます。
御要望により、本年度のクリスマスケーキは御予約販売とさせて頂くことになりました。

*クリスマス・ガトーシャンティ
   4号 5号

*クリスマス・ブランシュ・ノエル
   ハーフ ロング

*クリスマス・キャラメルショコラバナーヌ
   5号のみ

各ケーキ共に数量限定となります。個数が達しました時点で御予約を終了とさせて頂きます。

当日のスムーズなお引き渡し及びお取り違え等防止の為、御予約カードをお引き換え券と致しますので、店頭での御予約のみとさせて頂いております。(原則お電話での御予約はできませんが、ご都合が難しい場合やご遠方の方はご相談下さいませ。大変お手数ですが何卒宜しくお願い致します。)

キャンセル、お日にちの変更はできませんのでご確認の上ご予約頂けますよう宜しくお願い致します。


尚、通年通り『サロンで愉しむクリスマス・デセール』と致しましてお一人分のケーキもご用意する予定となっております。

何卒宜しくお願い申し上げます😊✨


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# by queue-du-chat | 2017-11-23 15:08 | スイーツ

寒くなりました

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こんにちは クーデシャです。

すっかり冬の足音が聞こえて参りました冷え込む金曜日。皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。

昨日からクリスマスツリーを出しました(*^ー^)ノ♪
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まだ雪化粧だけのツリー🎄もう少し寒くなるにしたがって飾りをつけていきたいと思います(о´∀`о)



近日中に本年のクリスマスケーキにつきましてお知らせさせて致します。何卒宜しくお願い致します😊

(*12月のバースデーケーキのご予約は多数になりましたので早期で大変申し訳ございませんが終了とさせて頂きます。)



寒い日には暖かいお飲み物とケーキで一息つくのはいかがでしょうか。
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本日も皆様のご来店心よりお待ちしております😊✨





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# by queue-du-chat | 2017-11-17 12:08 | スイーツ

本日、キュートなガールズたち5人のお客様が帰られました後のテーブルにて。

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友情を感じるフォーメーションです✨(о´∀`о)✨


皆様でのご来店ありがとうございました😊
またのご来店心よりお待ちしております✨😊



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# by queue-du-chat | 2017-11-15 14:54 | カフェ

秋も深まりました

こんにちは クーデシャです。

朝晩がぐっと冷え込む日々となりました。皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。

先日お客様に頂いたおリンゴが衝撃的に美味しかったです!✨
『とき』という品種の、ブルーとレッドの色味が混じりあう見目にもフレッシュなおリンゴ。

歯触りの良さと香りが、類を見ない逸品でした。
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貴重なお品、おすそわけ誠にありがとうございました✨😊

先週末は気持ちのよい秋晴となりまして

日曜日には、開店前からお待ち下さいました南国からいらしたご家族様。わざわざご来店下さいましたとのことで店内で皆様で召し上がって下さいました(о´∀`о)

お嬢ちゃまの「癒される~」のお言葉に私が癒されました(*´ω`*)嬉しかったです✨また是非皆様で!心よりお待ちしております。ご来店誠にありがとうございました✨


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いつもご来店下さいます大学生のお二人に長崎のお土産頂戴しました✨なおみちゃんこーへーくんありがとうございました!お二人でたくさん思い出を作られますよう…

春までいっぱいお話ししましょう(*´ω`*)

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人気のムレスナティ、『いちじくキャラメル』の第一次入荷分が売り切れ間近となりました。この機会に是非ご利用くださいませ(*^ー^)ノ♪

皆様のご来店心よりお待ちしております✨




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# by queue-du-chat | 2017-11-11 12:38 | スイーツ

五周年

こんにちは クーデシャです。

当店、10月の末で五周年を迎えさせて頂きました。
五年という節目の年を迎えることができましたのは、何よりもご来店下さいますお客様のお陰様であり、お客様お一人お一人に支えて頂いての年月でありました。シェフと私共々心より皆様に感謝しております!皆様本当にありがとうございました!

振り返りますとあっという間でもあり、長かったようでもある、密度の濃い時間でした。
五年という月日は自分自身は老けたぐらいでさほど変わってはいないけれど、お客様と出会い、お客様達のライフスタイルが様々に変化していかれるのを目の当たりにさせて頂くことで、時間の流れを感じさせて頂くような日々でした。

*開業当初、幼稚園児の卒園式の帰りに初めてに来てくれた元気でやんちゃな男の子が、今では店を通りすがりに会釈してくれるしっかりした高学年のお兄さんになっていたり、
*恋人同士だった素敵なカップルがご結婚されたり、
*ご出産して赤ちゃんを連れてきて下さったり、
*可愛らしい小学生女の子のお客様達が高学年や中学生になり背を追い越された時の衝撃や、
*高校生大学生のガールズたちが県外に行ったり就職したりしてどんどん綺麗になっていく様に、

驚きと刺激と時の流れを感じながら、

私はいつまでもここで、『あの味と、あのおばちゃんに会いに行こう』と思ってもらえるようなおばちゃんになろう!と心に決めました(о´∀`о)

ここ最近来てくださいましたお客様達とも、新しい出会いと楽しい時間を頂いてとても嬉しく思います(*´ω`*)

五年という月日を通じて感じることは、当店は本当にお客様に恵まれている、ということです。本当にこの一言に尽きます。
お一人お一人が本当に素敵なお客様で、笑顔でご来店頂けて、こんなに幸せなことはない、とひしひしと感じる毎日です。本当に感謝しております!長きにわたり当店を支えて下さいまして本当にありがとうございます!


ワクワクやドキドキよりも、何年先にも『あそこのあの味』を思い出して頂けるような、ホッとできる安心感を感じて頂けるような、そんなお店であり続けたいと、改めて思いました。



まだまだ至らぬ店が多々ございます店主ですが、これからも何卒末永くサロン・ド・テ・クーデシャを宜しくお願い申し上げます!!


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瓶に入った素敵なお花✨✨エリちゃんありがとうございました✨😆❤
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# by queue-du-chat | 2017-11-08 12:20 | スイーツ

文化の日です

こんにちは クーデシャです。

文化の日の本日、皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。様々なカルチャーに触れるには気持ちのよいお天気となりました(о´∀`о)

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本日バターケーキのブランシュ、ショコラトルテのディアーブル出ております。この機会に是非ワタオススメージュをお試しくださいませ(*^ー^)ノ♪✨
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本日も皆様のご来店心よりお待ちしております😊✨




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# by queue-du-chat | 2017-11-03 12:55 | スイーツ

本日営業しております

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こんにちは クーデシャです。

昨日は臨時休業誠にご迷惑をお掛け致しました。

本日営業しております。何卒宜しくお願い申し上げます!


~営業時間のご案内~

月・火 定休日 
水~日 12:00~18:00

(売り切れ、受注商品製作に伴いまして早めの閉店とさせていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます)

高知市追手筋1ー9ー15セントラルビル1F

0888556694

*テイクアウト商品について
シェフパティシエが一つ一つ手作業で作っております。生産量に限りがございます。店頭にて売り切れの際はご了承くださいませ。
お電話でのお取り置き、ご予約のご相談は承れます。

*バースデーケーキ、お祝い等のケーキについて
完全御予約制となっております。一人で作業しております為、店頭商品を含め各週ごとに予定を組みつつの製作及び材料発注となっております。大変お手数ですが材料発注等の関係でお日にちの10日前までに店頭またはお電話で御問い合わせ頂けましたら幸いです。即日対応ができませんでお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒御理解頂けますよう宜しくお願い申し上げます。
(*バースデーケーキは基本的にはスタンダードタイプのみとさせて頂いております。お祝い等特別な御希望がございます場合には二週間以上早い段階で一度御相談頂けましたら幸いです)
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クーデシャ


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# by queue-du-chat | 2017-11-02 12:06 | カフェ

本日の日曜日限定商品

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おはようございます。クーデシャです。

本日営業致します。何卒宜しくお願い申し上げます。

メロンのガトーシャンティ登場致します。


嵐のため種類は普段より少なくなりますが、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

御出掛けの際には何卒足元お気をつけ下さいますよう😌


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# by queue-du-chat | 2017-10-29 09:22 | スイーツ

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こんにちは クーデシャです。

大人気ムレスナティ、新しい香り入荷しております(*^ー^)ノ♪

『いちじくキャラメル』
『パステル色のお誕生日』

いちじく好きな方には是非オススメ!の、これでもかというほどの無花果テイストです✨そこに加わるキャラメルのコクが秋のティータイムにピッタリ(о´∀`о)

もうひとつは当店ではありそうでなかったお誕生日むけのメッセージ入りのキューブボックスのこちら。フレーバーはストロベリーとブルーベリーとラズベリーという、まさにベリー好きな方のためのフレーバーです(*´ω`*)

どちらも大変美味しいブレンドとなっております✨今回は数量限定となっておりますので気になるフレーバーがございましたらお早めに是非✨


皆様のご来店心よりお待ちしております😊✨

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先日台風の中、お客様より頂戴致しました大きくて立派な梨です(о´∀`о)御心遣い染みました( TДT)ありがとうございました✨


明日も皆様のご来店心よりお待ちしております😊

~営業時間のご案内~

月・火 定休日 
水~日 12:00~18:00

(売り切れ、受注商品製作に伴いまして早めの閉店とさせていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます)

高知市追手筋1ー9ー15セントラルビル1F

0888556694

*テイクアウト商品について
シェフパティシエが一つ一つ手作業で作っております。生産量に限りがございます。店頭にて売り切れの際はご了承くださいませ。
お電話でのお取り置き、ご予約のご相談は承れます。

*バースデーケーキ、お祝い等のケーキについて
完全御予約制となっております。一人で作業しております為、店頭商品を含め各週ごとに予定を組みつつの製作及び材料発注となっております。大変お手数ですが材料発注等の関係でお日にちの10日前までに店頭またはお電話で御問い合わせ頂けましたら幸いです。即日対応ができませんでお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒御理解頂けますよう宜しくお願い申し上げます。
(*バースデーケーキは基本的にはスタンダードタイプのみとさせて頂いております。お祝い等特別な御希望がございます場合には二週間以上早い段階で一度御相談頂けましたら幸いです)
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# by queue-du-chat | 2017-10-27 13:32 | 紅茶

こんにちは クーデシャです。

気持ちの良い秋晴れとなりました。皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。


ワタクシオススメマリアージュ、略して『ワタオススメージュ』いよいよ第一位の発表です!✴


ドロドロドロ~~(ドラムロールです)

『ショコラトルテ×ウイスキー』
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もはやメニューに無い飲み物だし!!
Σ( ̄□ ̄;)

これが合うのです(о´∀`о)


すごく洋酒が利いてるケーキという訳ではないのですが、生地に打ち込まれたかすかな風味を、ウイスキーを遇わせることによってグッと引き出してくれて、その食す時間ごとオトナの空間に変えてしまうミラクルな組合わせです✨

そしてポイントは「ロックでチビチビと」です。

こちらは是非お持ち帰りでお試しくださいませ(*^ー^)ノ♪

ミニ角ビン、量が減っていることはサラッと受け流して頂きまして…(笑)


シリーズでお送りして参りました『最強マリアージュのススメ』、今回は数種絞らせて頂きましたが他のケーキでもオススメしたい組合わせがたくさんございます(*´ω`*)またの機会に&店内で是非✨

ご拝読誠にありがとうございました✨😌✨



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# by queue-du-chat | 2017-10-26 14:21 | スイーツ